方法：

1、在Python的安装目录C:/Python27/Lib/里找到mimetypes.py文件；
2、打开mimetypes.py文件，在import结束后添加以下代码：
import sys
reload(sys)
sys.setdefaultencoding('gbk')
Refernce
python2.7与pip的安装 ansii错误 setup.py错误
https://blog.csdn.net/mengziduan/article/details/70500179
python使用pip安装包一直错误
https://segmentfault.com/q/1010000007127889